热灌装发展历程

茶饮、果汁饮料兴起推动热灌装工艺发展，耐热结晶 PET 瓶（热灌瓶）随之诞生。2000 年起，黄酒行业率先开展热灌装工艺的研究与应用。20022003 年迎来热灌装瓶发展黄金时期。灌装机械不断迭代，诞生可适配茶饮、咖啡、豆奶、果汁多种饮料的多功能热灌装设备，同时兼容玻璃瓶与 PET 瓶。国产热灌装设备也在这一阶段研发成功。 ESL 灌装工艺逐步应用于 PET 瓶饮料热灌装生产，持续拓宽 PET 瓶热灌装的应用边界。

但热灌装工艺存在短板：对饮料风味品质影响较大，能耗高。随着无菌冷灌装技术成熟，热灌装的部分市场份额被挤占，行业由此出现 “后热灌装时代” 的说法。尽管饮料行业无菌灌装生产线不断增多，热灌装在饮料生产领域依旧占据重要地位。